大今里ケアホーム
【大今里ケアホーム】メニュー表🍽10月
夏の暑さも和らぎ、秋らしくなってきました🍁
季節の変わり目で朝夕冷え込む日もあると思います🥶
これからの季節は空気が乾燥しウイルスに感染しやすくなります👿
手洗いうがいをし、体調を崩さないよう衣類の調節や、
旬の栄養豊富なものを食べて免疫力を高め
病気に負けない体を作っていきましょう😊✨
大今里ケアホームのメニュー表が届きました❣
是非ご覧になってください😌
- 10月１日（日）：ご当地料理の日 ～石川県～
治部煮…片栗粉などをまぶした鴨肉や鶏肉を季節の野菜などをと出汁で煮込み、とろみをつけた料理である。名前の由来としては多くの説があり、中でもじぶじぶと煮るという意味からきているという説が有力である。
いとこ汁…豆や豆腐を中心に各種野菜をゆっくり煮こんで味噌汁風に仕立てた汁物。