大今里ケアホーム
【大今里ケアホーム】メニュー表🍽6月
これから夏にかけて気温がどんどん上がっていくことに加え、
梅雨どきで湿度も高く、むし暑く感じる日が増えてきます🥵🥵
その一方、くもりや雨の日などに気温が下がることもあります🌧🌧🌧
気候に合わせて衣服で調整し、体調をくずさないようにしましょう😀☝
本日は大今里ケアホームのメニュー表が届きました！
今月は浩治会の30周年記念メニューもあるので楽しみですね😊✨✨
- 6月１日（水）
・郷土料理～高知県～
銀ぶろう寿司風
「銀ぶろう」とはいんげん豆の一種で、黒い独特の見た目が特徴。「不老長寿の豆」として古くから栽培され、縁起物として食べられていた。銀ぶろうをごはんに混ぜ合わせたすしや混ぜご飯、おにぎりが食べられている。
「ぐる煮」とは、大根、人参、里芋といった冬の根菜を中心に使った煮物。「ぐる」とは土佐の方言で、「仲間」、「みんな」といった意味があり、さまざまな具材を一緒くたに煮こむことに由来しているといわれている。
- 6月10日(月)：30周年記念食
赤飯
天ぷら5種盛り
卵豆腐 カニイクラ添え
ステーキ
マスクメロン
おやつ ハーゲンダッツアイスクリーム
- 6月13日（水）：納涼祭御膳 ※通所のみ
米飯
トラウトサーモンの照り焼き
カニクリームコロッケ
筑前煮
清汁
マンゴー缶
ふりかけ
※弁当箱での提供です。フロアで破棄お願いします。
- 6月15日（土）：旬の味覚～新生姜～ （6/15は生姜の日です。）
新生姜ご飯
豚肉の新生姜焼き
大根サラダ
パイン缶
味噌汁
- 6月16日（日）： 父の日
米飯
シルバーのアクアパッツァ風
春雨のドレッシング和え
キウイ
味噌汁
ふりかけ