4月に入りました!気温も暖かくなり風も優しくなってきましたね。
桜が満開になるのもあと少しでしょうか🌸🌸🌸
本日は大今里ケアホームのメニュー表のご紹介です。
毎月ある郷土料理の他、今月はなんとお花見弁当があります!🍱
他にも美味しそうなメニューがありますので是非ご覧になってくださいね☺
4月1日「焼きサバの煮付け🐟」
*日本海では大量のサバが水揚げされたが、現在のような保存技術のない時代であったことから、多くの業者が日持ちさせるために焼いて出荷していた。多く出回っていた焼きサバを、農家では農繁期でも簡単に食べることができる魚料理として重宝していた。そんな庶民の知恵から生まれたのが「焼きさばの煮付け」である。
4月15日「お花見弁当🌸」
*弁当箱での提供です。フロアでの破棄にご協力お願いいたします。
*おやつにはさくら餅風デザートがつきます。通所のみ桜の花のトッピングがつきます。