大今里ケアホーム
【大今里ケアホーム】メニュー表🍽8月
大今里ケアホームの献立表が届きました❣
毎日暑い日が続きますが美味しいものを食べて夏バテせず頑張りましょう☺
- 8月1日（木）
・郷土料理～沖縄県～
・人参しりしりー風…「しりしりー」とは、「すりおろす動作」、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。人参を細長くおろし器でおろしたものと
卵とツナで炒めます。
・ソーキ汁風…豚のあばら肉のことである「ソーキ」を昆布、とうがんや大根等と一緒に煮込んだ汁物です。
※今回はこれらのメニューをアレンジしたものを提供します。